ĐẬU NÀNH GÂY UNG THƯ – HIỂU LẦM PHỔ BIẾN
- Linh T Tran
- 28 thg 8
- 3 phút đọc
Có một số hiểu lầm cho rằng đậu nành gây ung thư vú, trong khi thực tế các nghiên cứu khoa học hiện nay lại chỉ ra điều ngược lại.
Hiểu lầm về đậu nành và ung thư vú
Đậu nành chứa isoflavone, một dạng phytoestrogen (estrogen thực vật). Do có cấu trúc tương tự estrogen trong cơ thể, nhiều người lo ngại việc ăn đậu nành sẽ làm tăng nguy cơ ung thư vú.
Tuy nhiên, nghiên cứu cho thấy isoflavone hoạt động như một estrogen yếu, thậm chí có thể ngăn chặn tác động của estrogen mạnh, từ đó giúp giảm nguy cơ ung thư vú.
👉 Một nghiên cứu trên hơn 300.000 phụ nữ châu Á cho thấy: những người ăn nhiều đậu nành có nguy cơ ung thư vú giảm 20–30% so với người ăn ít.
Các tổ chức uy tín như Cơ quan Ung thư Quốc tế (IARC) và Hiệp hội Ung thư Hoa Kỳ đều khẳng định: đậu nành an toàn, kể cả với phụ nữ đã từng mắc ung thư vú.
Vì sao sữa động vật có thể làm tăng nguy cơ ung thư vú?
Nhiều nghiên cứu chỉ ra sữa động vật (đặc biệt là sữa bò công nghiệp) có thể liên quan đến nguy cơ ung thư vú cao hơn do:
Hormone tăng trưởng tự nhiên: Sữa bò chứa estrogen và IGF-1 (yếu tố tăng trưởng giống insulin) có khả năng kích thích tế bào ung thư.
Hormone & kháng sinh tổng hợp: Trong chăn nuôi công nghiệp, bò thường được tiêm hormone để tăng sản lượng sữa, dẫn đến nồng độ estrogen cao hơn trong sữa.
Chất béo bão hòa: Hàm lượng chất béo cao trong sữa động vật có thể làm tăng mức estrogen nội sinh.
👉 Một nghiên cứu năm 2020 đăng trên International Journal of Epidemiology cho thấy: phụ nữ uống 1 cốc sữa bò/ngày có nguy cơ ung thư vú cao hơn 50% so với người không uống.
Kết luận
Đậu nành không phải thủ phạm, mà ngược lại, còn có thể giúp phòng ngừa ung thư vú..
Nếu lo ngại về sức khỏe và nguy cơ ung thư, bạn nên:
Hạn chế sữa động vật (sữa bò, sữa công nghiệp).
Chuyển sang sữa thực vật: sữa đậu nành hữu cơ, sữa hạnh nhân, sữa yến mạch...
Ưu tiên đậu nành nguyên chất: đậu hũ, edamame, sữa đậu nành tự nấu (không đường).
Giải pháp từ H21
Nếu bạn quan tâm đến dinh dưỡng lành mạnh, phòng ngừa ung thư và nâng cao sức khỏe, H21 chính là lựa chọn lý tưởng.
H21 giúp bạn:
✅ Loại bỏ thực phẩm gây hại.
✅ Cung cấp dinh dưỡng khoa học với sữa thực vật, protein thực vật, đậu nành không biến đổi gen.
✅ Xây dựng lối sống đơn giản nhưng hiệu quả.
Nhiều người đã tham gia H21 và cảm nhận rõ sự thay đổi tích cực về sức khỏe, làn da và năng lượng mỗi ngày.
👉 Nếu bạn muốn trải nghiệm, đừng bỏ lỡ cơ hội tham gia cộng đồng H21 ngay hôm nay!
Bình luận