CÔNG THỨC 90: TRẮNG VÔ NGƯỜI KHỎE RE (6) – SỮA HẠT HỔ

Hạt hổ còn được gọi là hạt Chufa hay hạnh nhân đất, là “quốc hạt” của xứ sở Tây Ban Nha. Được phát hiện lần đầu tiên cách đây 4000 năm trước tại các quốc gia Châu Phi.

Hạt hổ thực chất là thân của 1 loại cây dại, có rất nhiều chất dinh dưỡng.

Nguyên liệu:

• Hạt hổ: 100gr

• Nước: 750ml

Công dụng:

Sữa hạt hổ giúp tăng cường hệ miễn dịch, rất giàu chất chống oxy hóa ngăn ngừa ung thư, giàu chất xơ và cực kì tốt để kháng khuẩn. Uống sữa hạt hổ không những hữu ích cho những người mắc bệnh tiểu đường hay người bị béo phì mà còn giúp cho cơ thể khỏe mạnh, phòng chống bệnh tật, giúp hạ đường huyết, giảm cholesterol trong máu, tốt cho tim mạch, kích thích sự tăng trưởng của các vi khuẩn có lợi cho hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ táo bón và ngăn ngừa ung thư đại tràng, tốt cho người rối loạn cương dương.

Cách làm:

• Bước 1: Ngâm hạt hổ trong 24 giờ (có thể hơn) với 250ml nước, thêm một ít muối và chanh (càng tốt). Sau 24 giờ, rửa sạch hạt hổ và cho vào máy xay sinh tố với 100ml nước, xay nhuyễn khoảng 3 phút.

• Bước 2: Cho thêm 650ml nước vào và xay thêm 2 phút đến khi hỗn hợp thật mịn.

Mỗi ngày uống 250ml và bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh được 3 ngày.

Nếu thích sữa sánh mịn hơn, bạn có thể lọc sữa và giữ lại bã vì nó cực kì tốt và có thể chế biến thành nhiều món ăn khác rất tốt cho sức khỏe.

Cách thực hiện tại đây: